SMAK 2017: BOCUSE d’OR-KOKKER HOS TINE PARTNER

7. – 10. februar stiller TINE Partner på SMAK-messen 2017 på Lillestrøm, og byr på kulinarisk kokkelering ved Bocuse d’Or-kokkene Ørjan Johannessen (gullvinner 2015) og Christopher W. Davidsen (årets sølvvinner). ‘Fremtiden er proffere’ er temaet til TINE Partner på SMAK 2017. – Vi henter inspirasjon og kunnskap blant de fremste på sitt felt. I fremtiden vil teknologisk innovasjon gjøre det enda enklere å bestille riktige varer og mengde tilpasset faktisk bruk. Dette vil blant annet føre til mindre matavfall og dermed penger spart, sier Terje Døsrønningen, direktør i TINE Partner.

TINE Partner skal på SMAK 2017 forklare og vise fremtidens kundereise. – Innsikt, erfaring og kompetanse skiller oss fra andre i bransjen. Vi har gjennom mange års erfaring bygget et godt samarbeidsforhold og allianser med spennende miljøer, som gjør oss interessante og konkurransedyktige, både nå og i tiden fremover, sier Døsrønningen.

Dette skjer hos TINE Partner på SMAK 2017:

Tirsdag: På standen til TINE Partner starter det allerede med en energirik frokost tirsdag morgen. Denne dagen lærer også TINE Partner bort enkle retter som kan inngå i det såkalte fjerde måltidet.

Onsdag: Standen får besøk av Bocuse d’Or-kokkene Ørjan Johannessen og Christopher W. Davidsen, som skal trylle med forskjellige råvarer fra TINE.

Torsdag: Ørjan Johannessen er tilbake for å vise hvordan man kan bruke tradisjonsrik rømme og creme fraiche i moderne mat.

Fredag: Christopher W. Davidsen lærer bort flere av sine kokketriks.

About hkp